Готовим коктейли и отправляемся в воображаемый отпуск

Курорт Abaton Island Resort & Spa, расположенный на скалистом побережье Херсониссоса на Крите, решил помочь тем, кто пока вынужден только мечтать об отпуске у моря. Менеджер ресторанов и баров Василис Андрикопулос раскрыл рецепты лёгких коктейлей, которые позволят вообразить себя на греческом побережье и не потребуют от вас особых навыков бармена. Василис Андрикопулос любит проводить свободное время, исследуя небольшие винодельни Греции, но для этих коктейлей сгодится любое ваше любимое вино.

Коктейль Pink Mastic Punch

• 60 мл белого вина
• 30 мл мастики
• 20 мл сока лайма
• 20 мл грейпфрутового сока

Коктейль Frutti Vino

• 80 мл полусладкого красного вина
• 30 мл сока лайма
• 20 мл сахарного сиропа (сироп можно приготовить самостоятельно, смешав небольшое количество воды с 5 ложками сахара).
• 30 мл яблочного сока
• 30 мл ананасового сока
• Украсить бокал дольками зеленого яблока и апельсина.

Оба коктейля не взбалтываем, а мастику — греческий напиток — можно заменить на ароматизированный джин. Наливаем в красивый бокал, добавляем лёд и включаем любимый фильм, снятый на фоне греческих красот — например, Mamma Mia или «Моя большая греческая свадьба». Такое воображаемое мини-путешествие тоже способно подарить новые впечатления.

Источник фото: Abaton Island Resort & Spa; Gettyimages