И дом, и арт-пространство: «Дом Культур» открылся в новом формате

«Дом Культур» — уже достаточно известный проект на рынке заведений Москвы. Однако теперь он стал частью ресторанной группы Bazar Family, и новая команда во главе с Женей Качаловой решила придать пространству новые смыслы — не только через новое меню, но и добавив арт-составляющую. Новую историю так и назвали: «Дом Культур. Пространство».

Теперь в узнаваемых интерьерах с историческим потолком объединился культурно-гастрономический хаб и мультиформатное пространство, подходящее для вечеринок и арт-мероприятий. Авторы концепции называют это место «площадкой для обмена опытом и энергией».

У «Дома» теперь два сценария работы: дневной позволяет любоваться видами Сретенки сквозь большие окна и рассматривать работы современных художников, а ночной становится местом вечеринок, где сеты диджеев поддерживают иммерсивные мультимедиа-проекции. Нейросеть синхронизирует изображения с музыкой и светом, создавая эффект погружения. Первым партнёром «Дома Культур. Пространство» стала Askeri Gallery, предоставившая работы молодого художника Алишера Кушакова.

За обновлённое меню отвечает Кирилл Прокашев — шеф-повар, успевший зарекомендовать себя в обеих столицах (Bourgeois Bohemians, Тартар Бар, Madame Roche). Он сформировал подборку блюд, объединённых идеей «комфортной еды».

Источник фото: Архивы пресс-служб

Всё самое интересное от Mainstyle в разделе ТОП-10

Коктейли с сюрпризом: Happy End и boia запустили вкусную коллаборацию

С 21 ноября московское заведение Happy End Bar & Kitchen и бренд бьюти-аксессуаров ручной работы boja анонсировали яркую коллаборацию. На протяжении трёх недель в баре на Патриарших прудах можно оценить 3 коктейля по мотивам принтов самых попу...
Читать статью

Вкусный коллаб: «Русалочка суши» и Straight Face создали сет онигири

Обычно, представляя себе перекус на бегу, мы вспоминаем про шаурму или булку из ближайшего супермаркета. «Русалочка суши» и автор телеграм-канала «Сделай лицо попроще» и блога Straight Face Лера Парфёнова решили помочь вечно занятым питаться б...
Читать статью

Ужин с искусством: топ ресторанов, в которых регулярно проходят выставки современных художников

Поход в ресторан давно перестал быть одним только способом утолить голод. Мы ходим туда за общением, новыми впечатлениями и ради знакомства с чем-то новым. А потому повара стараются регулярно обновлять меню, изобретать новые необычные сочетани...
Читать статью

Emma Spritz: рецепт яркого семейного коктейля от Эммы Уотсон

Эмма Уотсон внесла свой вклад в рубрику Great British Taste Test — серию на YouTube, в которой Адель ела петушков, а Оливия Колман разливала пинты в старом питейном заведении. В баре Lyaness любимица Поттероманов и фронтвумен Prada приготовила...
Читать статью

Netflix откроет ресторан с популярными блюдами из своих кулинарных шоу

Уже в конце июня в Лос-Анджелесе откроется ресторан, в котором будут готовить блюда от самых успешных поваров стриминговой платформы Netflix. Ресторан Netflix Bites расположится в отеле Short Stories, кстати, не самом премиальном. В компании с...
Читать статью

Попробуй праздник на вкус: Garda и музыкальный театр запустили коллаборацию

Чудеса продолжаются! С 27 декабря до 27 января ресторан традиционной итальянской кухни Garda и Московский академический Музыкальный театр им. К.С. Станиславского и В.И. Немировича-Данченко стартовали с совместной коллаборацией, приуроченной к ...
Читать статью

Ресторан AQ Kitchen Адриана Кетгласа – экспериментальная простота

Адриан Кетглас Открытая кухня, подчёркнуто простой интерьер в нейтральных тонах - ничего не должно отвлекать от блюд. С ними, кстати, на первый взгляд всё тоже несложно, но что-то заставляет людей возвращаться в это заведение вновь и вновь. Пр...
Читать статью

На кого подписаться: самые классные Instagram- аккаунты про еду

Фото: Spoon Fork Bacon «Еда, я люблю тебя!» — это не только популярная телевизионная программа, рассказывающая о самых вкусных местах и блюдах всего мира, это ещё и очень популярный хэштег в Instagram. Каждый второй публикует на своей страничке...
Читать статью

Ресторан 360 представил нового шефа и меню на высоте 327 метров

Дмитрий Лобанов и Мария Афонина Ресторан 360, который находится на 89-м этаже башни «Федерация.Восток» в «Москве-Сити» представил своим новый концепт и нового шеф-повара Дмитрия Лобанова. За основу взяли европейскую кухню с небольшими авторски...
Читать статью

Trattoria di Flavio — ресторан с итальянской душой

Флавиано Бьязатти Ресторанов итальянской кухни в Москве много. В России традиционно питают тёплые чувства к этой стране. Паста есть в меню любого кафе и даже бара, а пиццерии превратились в новый фастфуд. Во всей этой пестроте как-то потерялись...
Читать статью