Многие из нас любят выпить чай с чем-нибудь вкусненьким. И Кейт Миддлтон не исключение. Хотя герцогиня Кембриджская не так одержима типично британскими традициями, как королева Елизавета II, которая, как сообщается, ежедневно наслаждается послеобеденным чаем, супруга принца Уильяма тоже любит выпить хорошую чашку чая, как и все мы, а также дополнить его десертом.
Предпочтения Кейт в чае были раскрыты ещё в феврале 2020 года, когда она посетила развлекательный комплекс под открытым небом Ark Open Farm. После этого визита сотрудница центра рассказала, что Кейт пьёт чай «так же, как и мы, немного молока... Так что мы были очарованы». Но знаете ли вы, что Кейт и её муж принц Уильям предпочитают есть во время чаепития? В 2019 году королевская пара остановилась перекусить в живописной гостинице на озере в Уллсуотере в Озёрном крае. Их послеобеденный чай в отеле включал свежеприготовленные сэндвичи с жареным окороком в медово-апельсиновом соусе, пиккалилли — приправу из нарезанных и маринованных овощей и специй, сыр чеддер и соус вроде майонеза из яиц и зелёного лука. Они также любят простые домашние булочки — например, с фруктовым джемом или маслом, взбитыми сливками, и частенько могут порадовать себя миндальным печеньем.
Кейт любит сладкое и считает липкий пудинг с ирисками одним из своих любимых блюд. Этот финиковый пудинг, также известный как STP (sticky toffee pudding) появился в Австралии, но постепенно стал любимым английским десертом. По сути это очень влажный бисквитный торт с большим количеством мелко нарезанных фиников, покрытых глазурью из ириски. Любовь Миддлтон к этому блюду подтвердил и шеф-повар Роди Уоро из Old Boot Inn, который раньше готовил для герцогини.
«Кейт всегда сдержанна и с большой добротой хвалила блюда... Её любимое блюдо на десерт — липкий пудинг с ирисками. Только нужно чтобы он был пористым».
Источник фото: Gettyimages
Всё самое интересное о семье Виндзоров в разделе сайта Королевская семья
Комментарии