Если вы представляете себе королевское застолье по фильмам о средневековье, где лучшие блюда и напитки без счёта поедаются из роскошной посуды и с весёлой беседой, то спешим вас расстроить. Публичные званные ужены в современной королевской семье наполнены правилами и ограничениями не меньше, если не больше, чем остальная жизнь монарха. Например, своё, заранее согласованное место, вы сможете занять не ранее, чем монарх займёт своё. Так вот, это только самое начало.
Лучше всего в принципе повторять то, что делает за столом королева. Начинать вместе с ней и вместе с ней заканчивать. Так у вас меньше шансов опростоволоситься, как это сделал один из принцев в южной части Тихого океана. Приглашённый на борт королевской яхты «Британия» юноша был так увлечён ужином, что соорудил себе фруктовый салат в чаше для мойки рук. Надо отдать должное королеве — в момент, когда гость понял, что натворил, Елизавета спасла ситуацию, пригубив из аналогичной своей чаши. В общем, будете на званом ужине, не забывайте, что вам дарована честь общения с монархом, а не бесплатного ужина в ресторане. Расставляйте приоритеты верно. Перекусить у вас ещё будет возможность.
Бывший королевский шеф-повар Даррен Макгрэди вспоминает, что королева всегда просила приносить ей на согласование еженедельное меню, из которого вычёркивала нежелательные блюда и вносила правки, если хотела что-то видеть. Особенно это касалось предпочтений гостей — сама монарх крайне непривередлива в еде. Например, принц Эндрю большой любитель крем-брюле с сандрингемскими апельсинами. Сейчас его, правда, обвиняют совсем в других пристрастиях. Не против королева и выпить. Среди её любимых напитков джин и десертные вина. Но в злоупотреблении монарха заподозрить тяжело: не более бокала и непременно к ужину.
Источник фото: Gettyimages
Всё самое интересное о семье Виндзоров в разделе сайта Королевская семья
Комментарии