Суширито, манго и тунец: Ryba Family представили летнее меню

Популярная московская сеть суши-баров Ryba Family запускает сезонное предложение. Летний спешл будет доступен в двух локациях — «Депо» на Лесной и «Депо 3 вокзала» на Новорязанской. Гостей ждёт настоящее гастрономическое путешествие по колоритной Японии, где главными героями стали свежие ингредиенты и изысканные сочетания. Например, в ролле «Куроко» нежная креветка темпура дополняется дорадо и пикантным соусом манго, а в «Хоккайдо» сладковатый угорь прекрасно оттеняется кремовой текстурой авокадо.

Особого внимания заслуживает ролл «Окама» — насыщенный микс лосося, камчатского краба и тигровой креветки. Любителям нежных вкусов понравится «Харумаки»: лосось, креветка и сливочный сыр, завёрнутые в тонкий японский блинчик. Завершает гастрономический сет «Тунакко» с тунцом, авокадо, трюфельным маслом и перепелиным яйцом — блюдо для истинных ценителей. Для тех, кто любит эксперименты, в меню появились сытные суширито с курицей или креветками, дополненные свежими овощами и фирменными соусами.

Кроме того, Ryba Family готовит сюрприз для москвичей — открытие летней веранды на Ходынке. Здесь гости смогут насладиться любимыми блюдами в уютной атмосфере, забыв о городской суете. «Лето — время ярких вкусов и новых впечатлений. Наша сезонная коллекция создана для тех, кто ценит не только качество, но и эмоции от еды», — отмечают в Ryba Family.

Новинки уже доступны в «Депо» на Лесной и «Депо 3 вокзала». А скоро к ним добавится и новая веранда — следим за анонсами!

Источник фото: Ryba Family

Всё самое интересное от Mainstyle в разделе ТОП-10

Вкусный коллаб: «Русалочка суши» и Straight Face создали сет онигири

Обычно, представляя себе перекус на бегу, мы вспоминаем про шаурму или булку из ближайшего супермаркета. «Русалочка суши» и автор телеграм-канала «Сделай лицо попроще» и блога Straight Face Лера Парфёнова решили помочь вечно занятым питаться б...
Читать статью

Ужин с искусством: топ ресторанов, в которых регулярно проходят выставки современных художников

Поход в ресторан давно перестал быть одним только способом утолить голод. Мы ходим туда за общением, новыми впечатлениями и ради знакомства с чем-то новым. А потому повара стараются регулярно обновлять меню, изобретать новые необычные сочетани...
Читать статью

Emma Spritz: рецепт яркого семейного коктейля от Эммы Уотсон

Эмма Уотсон внесла свой вклад в рубрику Great British Taste Test — серию на YouTube, в которой Адель ела петушков, а Оливия Колман разливала пинты в старом питейном заведении. В баре Lyaness любимица Поттероманов и фронтвумен Prada приготовила...
Читать статью

Netflix откроет ресторан с популярными блюдами из своих кулинарных шоу

Уже в конце июня в Лос-Анджелесе откроется ресторан, в котором будут готовить блюда от самых успешных поваров стриминговой платформы Netflix. Ресторан Netflix Bites расположится в отеле Short Stories, кстати, не самом премиальном. В компании с...
Читать статью

Французский багет стал объектом нематериального культурного наследия ЮНЕСКО

Мало что может быть более французским, чем любимый в этой стране багет, и теперь он по праву признан ЮНЕСКО частью нематериального культурного наследия. Знаменитый хлеб впервые был изготовлен в 1839 году пекарем из Вены по имени Август Цанг, х...
Читать статью

Ryba Family представили стильный пикник-сет

24 июня бренд Ryba Family анонсировал летнюю коллаборацию с известным тату-мастером Алиной Вакс. Новый пикник-сет создан для тех, кто ценит вкусную еду и отдых на природе. При создании сета вдохновлялись атмосферой городских парков и тёплыми д...
Читать статью

Ресторан AQ Kitchen Адриана Кетгласа – экспериментальная простота

Адриан Кетглас Открытая кухня, подчёркнуто простой интерьер в нейтральных тонах - ничего не должно отвлекать от блюд. С ними, кстати, на первый взгляд всё тоже несложно, но что-то заставляет людей возвращаться в это заведение вновь и вновь. Пр...
Читать статью

На кого подписаться: самые классные Instagram- аккаунты про еду

Фото: Spoon Fork Bacon «Еда, я люблю тебя!» — это не только популярная телевизионная программа, рассказывающая о самых вкусных местах и блюдах всего мира, это ещё и очень популярный хэштег в Instagram. Каждый второй публикует на своей страничке...
Читать статью

Ресторан 360 представил нового шефа и меню на высоте 327 метров

Дмитрий Лобанов и Мария Афонина Ресторан 360, который находится на 89-м этаже башни «Федерация.Восток» в «Москве-Сити» представил своим новый концепт и нового шеф-повара Дмитрия Лобанова. За основу взяли европейскую кухню с небольшими авторски...
Читать статью

Trattoria di Flavio — ресторан с итальянской душой

Флавиано Бьязатти Ресторанов итальянской кухни в Москве много. В России традиционно питают тёплые чувства к этой стране. Паста есть в меню любого кафе и даже бара, а пиццерии превратились в новый фастфуд. Во всей этой пестроте как-то потерялись...
Читать статью